Café Lumen

Torréfacteur artisanal, Bordeaux

Le café, torréfié avec patience.

Cafés de spécialité torréfiés en petites quantités dans notre atelier bordelais, à commander en ligne et à récupérer en click & collect.

Préparation d'un café filtre au Chemex chez Café Lumen

Livraison Bordeaux 24 h · Click & collect gratuit · Abonnement grains dès 12 €

Nos cafés en grains

Torréfiés par petits lots, à commander en ligne.

Suivre ma commande →
Grains de café torréfiés, origine ÉthiopieNouveau

Éthiopie · Yirgacheffe

Torréfaction claire

Notes florales et fruits rouges, acidité vive.

14,50 €
Sac de toile rempli de grains de café, origine Colombie

Colombie · Huila

Torréfaction moyenne

Chocolat au lait, caramel, belle rondeur en bouche.

13,00 €
Grains de café torréfiés, origine Guatemala

Guatemala · Antigua

Torréfaction moyenne

Épices douces, cacao, longueur en bouche persistante.

13,50 €
Sac de toile rempli de grains de café, mélange maisonBest-seller

Mélange maison

Lumen Blend

Notre assemblage signature, équilibré, pour tous les jours.

12,00 €

Abonnements

Du café frais, sans y penser

Recevez votre café fraîchement torréfié chaque mois. Vous changez d'origine, mettez en pause ou résiliez quand vous voulez.

Découverte

12 € / mois

  • 250 g de grains par mois
  • Une origine différente à chaque envoi
  • Click & collect gratuit

Passionné

40 € / mois

  • 1 kg de grains par mois
  • Micro-lots et séries limitées en avant-première
  • Livraison Bordeaux offerte
  • Atelier dégustation offert chaque trimestre

Sans engagement, pause ou résiliation en un clic depuis votre compte.

Préparation d'un espresso et grains de café fraîchement torréfiés à l'atelier Café Lumen Torréfaction du jour

Notre torréfaction

Chaque lot torréfié à la main, en petite quantité.

Dans notre atelier du quartier Saint-Michel, chaque origine est torréfiée séparément, par lots de quelques kilos, pour révéler exactement ce que ce café a de particulier : pas une courbe standard appliquée à tout.

Les grains sont sourcés directement auprès de coopératives de producteurs, avec une traçabilité complète du terroir jusqu'à votre tasse.

Thomas Lenoir, fondateur & torréfacteur

Comment ça marche

De la commande à votre tasse

Trois étapes simples, que vous soyez du quartier ou à l'autre bout de Bordeaux.

Vous choisissez vos grains

Origine, torréfaction, mouture, ou notre Lumen Blend si vous hésitez.

Nous torréfions et préparons

Votre commande est préparée à partir de notre torréfaction la plus fraîche.

Vous récupérez ou êtes livré

Click & collect en 15 minutes à l'atelier, ou livraison à Bordeaux sous 24 h.

« Le click & collect a changé notre quotidien : les commandes arrivent pendant le rush sans bloquer le comptoir. »
Thomas Lenoir, fondateur